Головна / БУХГАЛТЕРІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ — ВАШ БІЗНЕС БЕЗ ШТРАФІВ ТА ПЕРЕПЛАТ

БУХГАЛТЕРІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ – ВАШ БІЗНЕС БЕЗ ШТРАФІВ ТА ПЕРЕПЛАТ

Ресторанний бізнес — один з найдинамічніших і одночасно найскладніших. Постійна плинність персоналу, складні розрахунки собівартості, змішані ставки ПДВ, високі вимоги з боку санітарних і податкових органів.
Ми знаємо, з чим ви стикаєтеся щодня — і саме тому пропонуємо бухгалтерський супровід, що враховує всі особливості гастрономії.

Допомагаємо ресторанам рости, а не рахувати

Бухгалтерія для ресторанів у Польщі вимагає особливого підходу — довіртеся нам, щоб зосередитися на головному: управлінні кухнею, сервісом та зростанні прибутку.

Бухгалтерія та податковий облік для ресторанів та кафе
Облік і податки для ресторанів

Що відбувається у ресторанному бізнесі в Польщі?

Переваги:
Широкий ринок клієнтів — стабільний попит з боку місцевих жителів, туристів та іноземних працівників (особливо у великих містах). Це дозволяє закладам швидко знаходити постійних відвідувачів і планувати розширення.
Підтримка малого бізнесу — HoReCa у Польщі має доступ до галузевих дотацій і може списувати значні витрати, що дозволяє суттєво знижувати витрати.
Швидкий старт із мінімальними вкладеннями — багато закладів починають як фудтрак, невелика пекарня або бар, поступово масштабуючись.
Мінуси:
Складні ставки ПДВ та комбіновані продажі — 5%, 8%, 23%, облік різних категорій товарів та послуг. Додатково — списання продуктів, облік втрат, повернень та правильне відображення цього у звітності.
Постійні перевірки та контроль — податкова, ZUS, санітарні служби. Плюс обов’язки щодо ведення документації, зберігання даних, дотримання термінів та виконання умов договорів з постачальниками.
Онлайн-доставка та платформи — Uber Eats, Glovo, Wolt: облік комісій, повернень, знижок та спільних акцій. Додатково — сезонні коливання цін на продукти та умови довгострокових контрактів.

Чому наше бухгалтерське бюро – найкращий вибір для рестораторів?

  • Досвід у HoReCa – знаємо специфіку ресторанного бізнесу
  • Оптимізація податків – допоможемо зменшити ZUS та VAT законними способами
  • Ведемо бухгалтерію з урахуванням реальних процесів — знижки, чайові, доставки
  • Допомагаємо налагодити облік витрат — показуємо, де бізнес втрачає гроші
  • Швидко реагуємо та говоримо вашою мовою — без зайвої бюрократії
Автоматизация учёта в ресторанном бизнесе: продажи, расходы, персонал

Що ми пропонуємо рестораторам?

  • Комплексний супровід при старті — допомога з реєстрацією бізнесу, вибором оптимальної форми оподаткування та кадровим документообігом
  • Зручна дистанційна бухгалтерія — приймаємо документи у будь-якому форматі (фото, скани, електронні чеки) без відвідування офісу
  • Прозора звітність — надаємо фінансові звіти без складної термінології
  • Гнучкі тарифні плани — індивідуальні рішення як для невеликих кафе, так і для ресторанних мереж

Пора спростити бухгалтерію та навести порядок у цифрах!

Консультація з оподаткування та витрат — безкоштовно!

    часто задавані
    питання
    01
    Які витрати можна включити в затрати ресторану, щоб знизити податки?

    Закупівля продуктів, оренда, обладнання, реклама, зарплати, навчання з охорони праці (BHP), медіа, лізинг, амортизація — усе це може зменшувати оподатковувану базу. Головне — правильні документи.

    02
    Чи повинен ресторан вести повний бухгалтерський облік?

    Ресторан може вести спрощений бухгалтерський облік (книгу доходів і витрат), якщо: у ньому працює невелика кількість співробітників і річний оборот не перевищує встановлених лімітів (у Польщі це 2,5 млн євро для малих підприємств).

    Якщо ці умови не виконуються, ресторан зобов’язаний вести повний бухгалтерський облік (включно з балансом, звітом про прибутки та збитки тощо).

    03
    Чи можливо передати бухгалтерський облік ресторану протягом року?

    У Finansowy Flex ми забезпечуємо перехід на наше бухгалтерське обслуговування з будь-якого місяця протягом року. Це дозволяє:

    1. продовжити ведення Книги доходів і витрат (KPiR) або повного бухгалтерського обліку,

    2. зберегти нараховану амортизацію,

    3. не переривати нумерацію рахунків-фактур,

    4. коректно перенести розрахунок авансів з податку на прибуток та звітність по VAT.

    04
    Яку форму діяльності обрати для невеликого ресторану?

    Вартість залежить від багатьох факторів, зокрема організаційно-правової форми, обсягу послуг та розміру компанії, але в середньому складає від кількох сотень до кількох тисяч злотих на місяць.

    05
    Чи можна самостійно вести розрахунки з податковою (US)?

    Рекомендується користуватися послугами бухгалтерського офісу, особливо за відсутності досвіду у веденні обліку.