Strona główna / KSIĘGOWOŚĆ DLA RESTAURACJI – TWÓJ BIZNES BEZ KAR I NADPŁAT

KSIĘGOWOŚĆ DLA RESTAURACJI – TWÓJ BIZNES BEZ KAR I NADPŁAT

Branża restauracyjna to jedna z najbardziej dynamicznych, a zarazem wymagających dziedzin. Stała rotacja personelu, skomplikowane wyliczenia kosztów własnych, różne stawki VAT, wysokie wymagania ze strony inspekcji sanitarnych i urzędów skarbowych.
Wiemy, z czym mierzycie się każdego dnia — dlatego oferujemy obsługę księgową uwzględniającą wszystkie specyfiki gastronomii.

Pomagamy restauracjom rozwijać się, zamiast liczyć.

Księgowość dla restauracji w Polsce wymaga specjalnego podejścia — zaufaj nam, abyś mógł skupić się na tym, co najważniejsze: zarządzaniu kuchnią, obsługą i wzroście zysków.

Księgowość i rozliczenia podatkowe dla restauracji i kawiarni
Rachunkowość i podatki dla restauracji

Co dzieje się w branży restauracyjnej w Polsce?

Zalety:
Szeroki rynek klientów — stabilny popyt ze strony mieszkańców, turystów i pracowników zagranicznych (szczególnie w dużych miastach), co pozwala planować przychody i rozwijać ofertę gastronomiczną.
Wsparcie dla małego biznesu – HoReCa w Polsce ma dostęp do dotacji branżowych i może odpisywać istotne koszty, co pozwala znacząco obniżyć wydatki i inwestować w rozwój lokalu oraz promocję usług.
Szybki start przy minimalnych nakładach — wiele lokali zaczyna jako food truck, mała piekarnia lub bar, stopniowo się rozwijając, przyciągając pierwszych klientów i testując rynek lokalny.
Wady:
Skomplikowane stawki VAT i sprzedaż mieszana — 5%, 8%, 23%, ewidencja różnych kategorii towarów i usług. Dodatkowo — rozliczanie produktów, ewidencja strat, zwrotów i prawidłowe ujęcie ich w sprawozdaniach.
Ciągłe kontrole i nadzór – urząd skarbowy, ZUS, służby sanitarne. Dodatkowo obowiązki związane z prowadzeniem dokumentacji, przechowywaniem danych, dotrzymywaniem terminów oraz realizacją warunków umów z dostawcami.
Dostawa online i platformy — Uber Eats, Glovo, Wolt: rozliczanie prowizji, zwrotów, rabatów i wspólnych promocji. Dodatkowo — sezonowe wahania cen produktów oraz warunki długoterminowych umów.

Dlaczego nasze biuro rachunkowe to najlepszy wybór dla restauratorów?

  • Doświadczenie w HoReCa – znamy specyfikę branży restauracyjnej
  • Optymalizacja podatkowa – pomożemy legalnie obniżyć składki ZUS i VAT
  • Prowadzimy księgowość uwzględniającą rzeczywiste procesy — rabaty, napiwki, dostawy
  • Помогаем наладить учёт расходов — показываем, где бизнес теряет деньги
  • Szybko reagujemy i komunikujemy się w Twoim języku — bez zbędnej biurokracji
Автоматизация учёта в ресторанном бизнесе: продажи, расходы, персонал

Co oferujemy restauratorom?

  • Kompleksowe wsparcie na starcie — pomoc przy rejestracji firmy, wyborze optymalnej formy opodatkowania oraz obsłudze kadrowo-płacowej
  • Wygodna zdalna księgowość — przyjmujemy dokumenty w dowolnym formacie (zdjęcia, skany, elektroniczne paragony) bez konieczności wizyty w biurze
  • Przejrzysta sprawozdawczość — dostarczamy raporty finansowe bez skomplikowanego języka
  • Elastyczne plany taryfowe — indywidualne rozwiązania zarówno dla małych kawiarni, jak i sieci restauracji

Czas uprościć księgowość i uporządkować finanse!

Konsultacja w sprawach podatków i kosztów — bezpłatnie!

    Najczęściej zadawane pytania
    01
    Jakie wydatki można uwzględnić w kosztach restauracji, aby obniżyć podatki?

    Zakup produktów, wynajem, wyposażenie, reklama, wynagrodzenia, szkolenia BHP, media, leasing, amortyzacja — wszystko to może obniżać podstawę opodatkowania. Najważniejsze to prawidłowa dokumentacja.

    02
    Czy restauracja musi prowadzić pełną księgowość?

    Restauracja może prowadzić uproszczoną księgowość (księgę przychodów i rozchodów), jeśli: zatrudnia niewielką liczbę pracowników, a roczny obrót nie przekracza określonych limitów (w Polsce to 2,5 mln euro dla małych przedsiębiorstw).

    Jeśli te warunki nie są spełnione, restauracja jest zobowiązana do prowadzenia pełnej księgowości (w tym bilansu, rachunku zysków i strat itp.).

    03
    Czy możliwe jest przekazanie księgowości restauracji w ciągu roku?

    W Finansowy Flex zapewniamy przejście na nasze usługi księgowe w dowolnym miesiącu w ciągu roku. Dzięki temu możliwe jest:

    1. kontynuowanie prowadzenia Księgi Przychodów i Rozchodów (KPiR) lub pełnej księgowości,

    2. zachowanie naliczonej amortyzacji,

    3. nieprzerwane prowadzenie numeracji faktur,

    4. poprawne przeniesienie zaliczek na podatek dochodowy oraz deklaracji VAT.

    04
    Jaką formę działalności wybrać dla małej restauracji?

    Wybór zależy od wielu czynników, ale dla małych restauracji najczęściej poleca się jednoosobową działalność gospodarczą (JDG) lub spółkę cywilną.

    05
    Jakie są średnie koszty obsługi księgowej w biurze rachunkowym?

    Koszty zależą od wielu czynników, w tym od formy prawnej, zakresu usług i wielkości firmy, ale średnio wynoszą od kilkuset do kilku tysięcy złotych miesięcznie.

    06
    Czy można samodzielnie prowadzić rozliczenia z urzędem skarbowym (US)?

    Zaleca się korzystanie z usług biura rachunkowego, zwłaszcza przy braku doświadczenia w prowadzeniu księgowości.